Na skróty

22 stycznia 2013

Kurczak po azjatycku a'la Mały


   Po tym jak ostatnio podzieliłem się przepisem na makaron z kurczakiem jeden z użytkowników forum bieganie.pl podrzucił mi pomysł jak można zmodyfikować moje danie. TajPan, bo o nim mówię, zalecił, aby jogurt zastąpić mleczkiem kokosowym i zieloną pastą curry. Nie zwlekałem długo z wypróbowaniem tych pomysłów. Dzisiaj wspólnie z Pati (wspólne gotowanie jest jeszcze lepsze niż gotowanie w pojedynkę!) przyrządziliśmy super obiad. Był przepyszny! Spróbujcie sami! Dzięki TajPan!


Składniki:
- papryka czerwona (170g)
- papryka pepperoni (12g)
- pieczarki (260g)
- zielona pasta curry (17g)
- mleczko kokosowe light (80g)
- pierś z kurczaka (160g)
- ryż naturalny (50g)

- przyprawy


Przygotowanie:

Ryż gotujemy wg przepisu znajdującego się na opakowaniu. Pierś kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię, do której dodajemy odrobinę wody. Pieczarki oraz paprykę drobno kroimy i dodajemy do piersi. Całość lekko przyprawiamy i trzymamy na ogniu aż warzywa nieco zmiękną. Do osobnego garnka wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy pastę i gotujemy około 1-2 minuty. Następnie przelewamy mleczko z pastą do piersi i całość gotujemy jeszcze kilka minut. Ryż przekładamy do talerza i dodajemy kurczaka z warzywami. Smacznego!



Wartości odżywcze:
Całe danie to jedynie 512 kalorii. Składa się z 54g białka, 50g węglowodanów oraz 9g tłuszczu.

Źródło: tabele-kalorii.pl



  



5 komentarzy:

  1. Mam małą prośbę . A mianowicie zacznę od początku . Jestem biegaczem któremu nie na wynikach a bardziej nadal zależy na zrzuceniu wagi . Mimo że z 95 kg w ciągu 1.5 r schudłem na 83 kg dzięki bieganiu, to mimo to odbywało się to bez diety. po prostu nie jadłem po 18.00 . Ale teraz waga się zatrzymała. Zatem czy mógł byś mi przysłać swój cały plan diety z przepisami i może kilka słów na temat stosowania i “wytrwania” . Wielkie dzięki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma problemu. Z tym, że teraz mam dość ciężki okres na uczelni, dodatkowo kombinuję trochę z pracą więc jeżeli to nie problem to napisz do mnie maila - michal.sawicz@10g.pl jakoś koło 15 lutego. Wtedy już będę po wszystkich zaliczeniach i będę mógł spokojnie opisać wszystko łącznie z posiłkami itd.

      Pozdrawiam

      Usuń
    2. Witam witam :) Jakbyś mógł opisać to na jakimś koncie ogólnym to byłbym wdzięczny też :) Ja jeszcze nie schudłem ale jestem w trakcie. Jestem po kontuzji. Również interesują mnie posiłki właśnie. Byłoby super móc też mieć do tego dostęp . Pozdrawiam

      Usuń
  2. A gdzie i za ile kupiłeś pastę curry? Szukam cały czas czegoś w rozsądnej cenie...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W Auchan. Ceny nie pamiętam, ale wydaje mi się, że było to około 5-6 złotych.

      Usuń